節約使用能源，降低基本損耗意味著降低酒店的運營成本，提高營業利潤。中國的酒店能耗狀況與發達國家相比水平偏高約25%左右，所以在節能降耗、降低成本負擔方面，中國的酒店將大有可為。

 

一、酒店用能基本狀況

 

目前我國酒店業能源消耗費用平均約占酒店收入的13％左右。據業內人士統計，酒店用能一般比例平均約為：

 

l 空調51％；

 

l 照明21％；

 

l 機電17％；

 

l 其他10％。

 

從酒店用能一般比例來看，空調用能占酒店用能的一半以上，節能潛力最大。

 

二、酒店空調系統節能措施

 

1. 空調與冷熱源系統

 

空調系統在酒店建筑中的能耗最大，故在保證提供舒適環境的條件下，使空調系統自動運行在最佳節能工況，從而最大限度地降低能耗。空調方面具體的節能措施如下：

 

（1）提高室內溫濕度控制精度

 

建筑物內溫濕度的變化與建筑物節能有緊密的聯系，據美國國家標準局統計資料表明，夏季空調設定值溫度每下調1℃，能耗將增加10%。冬季空調設定值溫度每上調1℃，能耗將增加12%。因此建筑物內溫濕度控制精度的準確性是確保節能和客人舒適性的前提條件。所以我們可以降低室內溫度標準，比如夏季溫度控制在26℃~28℃。

 

（2）新風機控制

 

新風的作用是為酒店提供清潔、衛生的新鮮空氣，保障室內環境的健康舒適，但同時也要綜合考慮溫濕度、廢氣和粉塵等其他污染因素的影響。比如，在夏季中央空調運行過程中，白天一般空氣溫濕度大，因此主機40%的能耗用于冷卻新風。

 

而在夜間室外氣溫達到最低點（接近或低于日間空調室溫值），于是開啟新風機可對全樓空氣進行全新風換氣、凈化，而隨著時間推移室外氣溫回升到不利于預冷的數值時，自動停止夜間凈化運行。這一方式既可實現改善大樓內空氣的品質，又減少了預冷的能量消耗。

 

 

（3）水系統節能

 

在中央空調系統中冷凍水泵和冷卻水泵的容量是按照建筑物最大設計負載選定的，一般留有余量，而在實際運行過程中由于季節、晝夜和用戶負荷的變化，實際空調負載在絕大部分時間內遠比設計負載低。

 

而建筑物的負載變化情況決定了水泵流量和壓力變化，在實際測量中，我們發現一年中絕大部分運行時間都在低溫差、大流量情況下工作，從而增加了管路系統的能量損失，浪費了水泵運行的輸送能量，一般空調水泵的耗電量約占總空調系統耗電量的20%~30%，故節約低負載時水系統的輸送能量，具有很重要的意義。比如在冷水系統或熱水系統保持供回水處于大溫差（避免溫差過小）是一個具備明顯經濟優勢的節能措施：比如通過增大供回水溫差降低整個系統的流量，從而減少冷泵的啟動臺數，相應的冷機的運行臺數也減少，這樣達到既滿足所需的冷量又節能的目的。

 

（4）風機變頻變風量控制（空調機、排風機）

 

空調設備存在設計余量，樓宇自控通過設置在空調機不同部位的溫度傳感器，隨時感測空氣溫度參數，并經DDC（現場控制器）進行信號變換、處理、運算后，按溫度控制程序自動對風機進行變頻控制，實時控制空調溫度。

 

排風機功能是將建筑物的污濁空氣排出，其運行條件是對空氣品質的測量數據。因此，在樓宇內加裝空氣品質傳感器，根據空氣品質決定排風機的變頻轉速（即排風量）或啟停點，可以實現節能。

 

（5）空調機組最佳啟停時間

 

空調開機預熱能耗通常占空調系統總能耗的29%。最佳啟動控制是根據傳感器測定室外氣溫、室內氣溫，判斷何時啟動空調以確保空調區域人員按規定時間進入建筑物時，室內溫度恰好達到設定值。這種方式既可以保證工作環境的舒適性要求，又可減少不必要的、過長的提前啟動時間。而最佳停機控制，則是在保證空調區域結束使用時仍然保證舒適環境的前提下，應用慣性蓄能原理，使供熱和制冷負荷利用熱慣性持續一段時間。

 

通過計算把這段時間作為空調停機的最佳時間，最佳啟停控制對于非連續使用的空調設備具有顯著的節能效果。要實現這點必須跟酒店客房管理系統進行聯動，合理安排客人的入住區域

 

2. 聯網型風機盤管

 

酒店的風機盤管數量比較多，客房內若只使用三速開關控制，一定會出現以下局面：任何客人都可以隨意把玩調節面板，調整設定溫度，夏天把溫度調得很低，冬天把溫度調得很高，同時把窗戶打開，此種情況所造成的能源浪費不言而喻。

 

而聯網型風機盤管就可以減少這種情況的發生。通過對酒店管理系統客人入住情況數據的讀取，對未出租的房間的風機實行停機指令。令已經出租但未插卡的房間，進入風機低速運行，降低溫度標準工況，使客人一進入房間就感到很舒適，增加客人的滿意度；對已經出租插卡的房間，實現手動控制風機，同時與門窗磁進行聯動，監測到門窗處于開狀態，則強制關閉風機或使其處于低速降低溫度標準工況。對于大堂等公共區域可以通過降低溫度標準來進行節能。

 

加拿大Delta北京代表處 趙建敏